Zelfgemaakte gezonde bounty (Kelly)

Wie houdt er nu niet van zondigen? Ik probeer gezond te leven,  toch hou ik er ook van om af en toe eens te zondigen. Ik probeer op die momenten wel op zoek te gaan naar een gezonder alternatief.

En 1 ding dat ik niet achterwege kan laten is het eten van chocolade. Elke dag moet ik toch mijn portie chocolade hebben, “my kind of drugs” noem ik het.

Door op zoek te gaan naar iets lekkers dat toch nog gezond is, kwam ik bij de volgende blogger terecht, nl. Claudia van www.homemade-recepten.nl

HMMMM, mijn oog viel al onmiddellijk op de gezonde bounty.

Oke, dit ga ik maken. Want kokos in combinatie met chocolade vind ik” heaven!”

BENODIGDHEDEN:

  • 1 banaan
  • 2 à 3 eetlepels kokosschilfers
  • 75gr pure chocolade (ik gebruik hier de 75% chocolade voor)

BEREIDINGSWIJZE:

  • Prak de banaan in een kom, voeg de kokos toe en meng dit alles goed onder elkaar.
  • Maak van dit mengsel reepjes of balletjes en zet ze minstens een uur in de vriezer.
  • Smelt de chocolade au bain marie, haal de banaan-kokos uit de vriezer en rol ze door de gesmolten chocolade.
  • Leg ze terug in de vriezer, zodat de chocolade kan harden.
  • Is de chocolade hard geworden? Dan mag dit uit de vriezer en laat je het lichtjes ontdooien tot het beetgaar is.

Smakelijk!!!

Laat de chocolade maar komen – ditch het schuldgevoel!!

 

 

Comments